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贝因美实现产品追溯体系
来源:新华网    作者: 阅读:454 日期:2014-06-18

6月14日下午,作为浙江省食品安全委员会2014年食品安全宣传周的活动之一,由浙江省经济与信息化委员会、浙江省食品工业协会组织的“食品安全深度行”走进了贝因美。各食品工业生产企业代表、媒体以及消费者代表等组成的代表参观了贝因美杭州工厂,零距离见证了乳制品生产的全产业链、亲身体验了车间生产环境、观看了单体规模位居全球前列的自动化立体库房、智能机器码垛设备,见证并体验了安全奶粉的生产、质量检验和产品信息查询系统过程。

据悉,根据2013版国家食药总局《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》的要求,生产企业需要建立一套产品信息查询系统,查询产品标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息。贝因美自2011年起就开始实施该项目,截至目前已完成投资1300余万元,建成完善从原料开始到终端消费者的产品信息查询系统。消费者不仅可以通过贝因美官网产品追溯查询平台,更能直接用手机扫描产品包装二维码,就能了解到产品标签、质量标准、出厂检验报告等信息。

浙江省经信委副巡视员、浙江省食品工业协会会长丛培江介绍,此次“食品安全深度行”活动目的是让更多的消费者了解生产企业,了解食品全生产链的全过程,加强对生产企业的监督,实现企业与消费者的有机互动,让消费者明明白白、放放心心的消费。

据了解,目前浙江省有规模以上(年主营业务收入在500万元及以上)食品生产企业1000多家,而规模以下企业则达到几万家,食品安全管理难度大,丛培江建议食品企业都尽快把追溯体系建立和完善起来,不仅利于提高企业产品质量管理水平,提高供应链管理和资源配置效率,更为重要的是让消费者对产品信息一目了然,更放心消费。

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