这是一份由西安产品质量监督检验院出具的面粉样本符合GB1355-1986标准特制一等要求的检验报告，也是户县朝雪面粉厂创始人山女士保持自信微笑的由来。

户县大王镇梧中村，是一个依偎在秦岭山脉中风景秀丽、土地肥沃的小村庄，近些年这里更以种植草莓盛名。性格泼辣的山女士自小生于斯长于斯，吃着自家麦田产的面粉长大，早已习惯了那种伴随成长的特殊麦香味。

2007年，为了照顾家中一双儿女，颇有经济头脑的山女士不顾家人和朋友的反对，投资近5万元买了一套在当时最先进的面粉加工设备，开办起了家庭作坊式的面粉加工厂。而在当时，像她这样的面粉加工厂在当地一共有两三家，生意都不景气。

为了聚拢面粉加工厂的人气，山女士打出了一个月内免费加工面粉的广告，并连续撕光女儿的两个作业本，自制成宣传单，写上自己的地址和电话，和丈夫一起，骑着家里的摩托车，走乡串户，逢人便发逢人便讲。一个月的时间，山女土共为300来户人家加工小麦、玉米等粮食30000多斤，并在一次次粮食加工的过程中，掌握到了磨好面粉的诀窍：小麦在清粮机上经过分类筛分除杂后，“加水”是磨面前的一道最重要的工序，直接关乎小麦出粉的品质，把控好“加水”力度，才能磨出好面粉。一个月后，方圆数百里的人都知道：梧中村有个山女士磨面磨得好。

第二个月，山女士的面粉加工厂开始收费。由于定位偏低，一个月下来，也才收入1000多元，只够勉强维持水电费。于是山女士逐渐扩大了业务范围，按客户的要求将出粉率细化为65、70、75、80等四个常见标准，并提供电话预订等增值服务。功夫不负有心人，面粉厂的业务覆盖范围越来越大，山女士全家齐上阵，忙得昏天黑地，连喝水吃饭的时间都没有。到了2007年底，面粉加工厂终于开始赢利，虽然只有七八千元，也让山女士的心里喜滋滋的。

于是，山女士再接再厉，不断在提高质量和服务上下功夫，截止到2008年年底，面粉加工厂收回了成本，到2009年底，已净赢利10多万元。山女士用赚来的钱给家里盖上了二层洋楼，也在这一年，山女士捕捉到了更大的商机：村里人逢年过节总会给城里的亲戚送些由山女士加工的面粉，这些城里的亲戚都反馈说面粉好吃筋道。更有一个石桥人带了一些面粉去城里试卖，结果被一群老太太一抢而空。将这些信息综合起来，山女士有了将农家面粉推向城里销售的打算，并在2013年8月接触网络后，更加坚定了她的这种信念。

2013年11月，山女士注册成立了户县朝雪面粉加工厂，花5000元在西安百度进行网络推广；结合麦种、麦苗长势和晾晒程度等指标在周边收储了1万多斤麦粒饱满、麦色健康的原麦；陆续取得了西安产品质量监督检验院出具的面粉样本符合GB1355-1986标准特制一等要求的检验报告和自产自销的证明材料。现在，第一批没有任何添加剂的绿色、健康的3000斤农家朝雪面粉已正式面市，标粉、精粉、高筋面粉、包谷面、黑面一应俱全，有10斤的小包装和50斤的大包装，下一步将推出20斤的礼盒装。而最为难得的是这些面粉白里泛黄，始终带着淡淡的麦香味。

伴随网站的推广，打电话咨询和上门购买面粉的人越来越多，面粉的物流配送却难倒了山女士。西安市区要求配送面粉的客户均为散户，每次要量小，地域跨度大，配送一趟下来成本远比赚得多。现在山女士亟须要在西安市区寻找几家代理商进行代销，以尽快打开西安市区的销路。下一步，山女士想携自己的面粉走入超市，让更多的人吃上没有添加剂、带着麦香味的农家面粉，目前她已就此事与超市进行了相关事项的接洽。

再次站到眼前这绿油油的麦田中，山女士的脸上绽放出灿烂的微笑，有了脚下这片沃土做保证，朝雪面粉一定会迎来发展中的春天。