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戏说物流
来源:第一物流网    作者: 阅读:392 日期:2015-08-11
  第一物流全媒体报道:

  虽然,国内各大生鲜电商都喊出了“全程冷链”的口号,但在实际落地配送环节却大相径庭,几个冰袋、一床棉被,甚至只是普通的塑料泡沫箱,就能从事生鲜配送业务,这样的“伪冷链”未免有些太牵强了。


  从生产出库、到冷链配送、再到送达到消费者手中,生鲜产品必须要始终处于全程低温、全程监控的环境下。尤其是在炎炎夏季,仅靠冰袋、棉被、泡沫箱等简易手段来完成这一系列的步骤,这种敷衍了事的花招手段,不仅无法满足保鲜需求,还极易造成冷链“断链”,甚至威胁着整个冷链物流行业的健康有序发展。

  面对生鲜配送中耍出的各种 “伪冷链”花招,消费者要想从网上买到新鲜的蔬果和肉食品,到底有多难?

本文同期刊载于8月11日《现代物流报》第A6版

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