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以变治变:张近东的智慧零售苏宁小店样本

2018-8-6 09:57|原作者: 吴珊|来自: 第一物流网

【摘要】: 发现一个有趣的现象,在这波新零售线下便利店、无人店遍地开花的时候,有个特殊的存在——苏宁小店。
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以变治变:张近东的智慧零售苏宁小店样本

    发现一个有趣的现象,在这波新零售线下便利店、无人店遍地开花的时候,有个特殊的存在——苏宁小店。

    如果把新一代零售模式做个划分,那么阿里、京东从线上到线下融合是一种,大润发和物美等传统零售店主动贯通线上是另一种。这其中,有着8年电商、28年实体店经验的苏宁显得有些与众不同。

    苏宁以线下零售起家,自建物流,赶在o2o的风口上线了苏宁易购,成为与京东匹敌的线上商城,所以今天当我们看到物美、大润发、永辉纷纷牵手电商的时候,苏宁可以独善其身。在此背景下孵化的苏宁小店带着双重基因,或许这也是其虽挑着重担依然可以快速奔跑的原因。

    当然,也有相似。张近东的智慧零售和马云的新零售,以及刘强东的无界零售,都在构建一个零售生态圈,通过外部协同和内部流通。在这个生态圈里,苏宁控股集团董事长张近东把智慧零售的本质概括成“场景互联网+智能供应链”,把线下门店定义为基础设施。故而从年初到现在,包括苏宁小店、零售云店等已落地2000多家,最多一天开店300多家。这让张近东倍感欣慰,甚至”充满了二次创业时的激情与斗志。”

    张近东迎来的“第四次创业”

    其实从苏宁这28年的发展经历来看,智慧零售可以说是张近东的第“四次创业”了。

    1990年,恰逢改革开放初期,空调在国内刚起步但潜在需求旺盛。张近东从国企辞职,白手起家在南京创办苏宁,牢牢抓住了这个机遇。

    第二次在2000年。中国WTO在即,沃尔玛等零售巨头等着杀入中国市场。张近东立即调整方向主动出击,带领苏宁由专业空调连锁转变为全国家电连锁。苏宁成为最大的全国电器连锁企业。

    第三次是在2009年,o2o再造市场格局,苏宁开启互联网零售的第三次创业,当时张近东给出的口号是要“再造苏宁”。随后,苏宁易购上线并成功。

    第四次,也就是在去年3月9日的全国两会上,张近东明确提出的未来零售就是智慧零售。苏宁迎来再一次的大调整。

    事实证明,苏宁的前三次“创业”都很成功,从传统零售到电商融合再到现在的智慧零售,每一次转型张近东都背靠市场变化,做出了先一步反应,这需要时刻警觉的危机意识,以及前瞻的目光。

    此外,从苏宁近30年的轨迹摸寻,我们看到中国零售行业似乎是以十年一个周期在循环升级。此次张近东要把智慧零售当做再创业,也很好理解。大环境在变,消费需求在变,线上流量见底,市场蜂拥而至,虽具备双重优势,但大家都是摸着石头过河,转型必然带来阵痛,且苏宁并没有做便利店的经验。

    苏宁小店的格局多大?

    不久前,张近东在年中总结会上给了苏宁小店一个定义,是渠道拓展输出的重要项,也是苏宁覆盖消费服务生态智能供应链体系的重要环节。

    渠道拓展很好理解,苏宁小店联合线上APP,满足场景不限、时间不限、商品不限、人群不限的即时性消费需求。

    从供应链的角度,可把苏宁小店理解成一个个前置仓,苏宁用自己的半小时配送体系,让消费者对接消费品更快速便捷;另一方面,小店通过对前端消费的画像,直接反馈到生产商或厂商进行量产。通过技术手段,减少周转率和流通环节,是提升供应链效率最直接的办法,也是每个阶段企业竞争的标志。

    但显然,张近东对于苏宁小店的期待并不是简单的便利店而已。

    目前我们看到的苏宁小店除了日常鲜食类,还落地了包括二手房、彩票(苏宁金融),家政、家电清洗维修,体育用品,文创等多产业模式,这也是小店区别于其他线下新零售店的地方。所以,所谓的覆盖消费类的智慧供应链体系,苏宁小店的目标是衣食住行。当然,除了联动,苏宁小店也作为苏宁易购、苏宁金融、物流等的流量入口,各版块相辅相成。

    也就是说,在张近东的智慧零售版图里,苏宁小店是一个全产业、全品类、全服务的线上+线下零售场景,当然,更是技术和流量的出口和入口。

    苏宁小店的双重速度全业务线配合+自身快速崛起

    ① 快准狠的线下空间打法。目前来看,张近东对线下门店的布局,有两个鲜明的特点。一是布局速度非常快。二是空间品类非常多。除了苏宁小店,张近东的线下零售版图格局仍在扩围。大的业态有苏宁广场和苏宁易购广场,还有类似苏宁小店的包括辐射乡镇市场的苏宁云店、主打母婴用品的红孩子、生鲜、体育、影城汽车超市等多行业多模式的智慧零售实体店。而据了解,这其中小店的比例占到20%。

    张近东的线下零售店盘子一开始就铺的非常大,分类下面还有细分,且扩张速度非常凶猛。光苏宁小店来说,就有着千店千面的格局。对于千店千面,苏宁出发点也好理解,不同类型的小店可以辐射不同人群的不同的消费习惯,从而实现精准推荐。

    这种打法明显区别于其他平台循序渐进的过渡方式,更加直接,从一开始就目标明确填充零售生态圈内涵,并用自营方式掌握了绝对的主动权,打法很猛也很快。或许这与张近东一贯的思维模式有关,对于认定了的事,就要甩开膀子主动出击。所以我们看到苏宁成立之初,就有了自营的物流系统,随后在o2o来临之际大刀阔斧式的搭建线上零售苏宁空间。但另一方面,苏宁做的是全行业都在摸索的事,多方尝试,多方布点,在市场跑通之前占据市场可以迅速反应。因为本没有路,走的人多了,就有了。

    ② 苏宁小店催生的新物流速度:苏宁入局众包物流。前面我们说过,苏宁没有线下综合服务类的经验,在苏宁小店等实体店扛着重担还要加速奔跑的时候,苏宁已然成熟的供应链体系和自营物流如何反应?且在非常短的时间内。

    我们最近看到了苏宁的另一速度——苏宁即时物流。

    7月底,苏宁对外发布“苏宁秒达”,为社区生活提供3公里30分钟达,该项服务也可以预约定时达。除了服务苏宁自己的零售配送队,秒达还会接入社会品牌门店。近期,这种门店作为前置仓配合即使物流的模式,成为各大巨头投资布局的热点。

    而随着苏宁秒达的面世,也代表苏宁开始正式入局众包物流。据介绍,在配送上,苏宁秒达会打造3个不同维度的配送团队,包括自营为主的苏宁物流专业化配送团队、众包形式的社会化配送力量,以及以“卧龙一号”为代表的人机协同配送的解决方案。

    借多维度发力,苏宁入局众包物流似乎在外界的预料之中。苏宁小店作为社区零售店,对应最后一公里,这一公里虽短,配送成本控制难度却很大,选择众包方式利用社会闲散资源,创造社会化财富的同时节省成本,何乐而不为,或许这也是互联网+物流的一种实质体现。当然,目前苏宁在众包物流布局上属于落后的局面,未来与京东阿里一样将已经成熟的众包即使物流平台收入囊中,转化成自己的运力,可能性也是较大的。因为这种做法,不仅省时还省力。

    而为了进一步提升苏宁小店速度,苏宁也积极在上下游的配送链条上发力。比如针对小店的生鲜运输,据苏宁内部人士介绍,今年上半年,苏宁已有包括北京等40个城市的冷链仓开仓,且这一辐射范围将进一步扩大到全国173个城市。同时,在干线配送方面,苏宁物流也增设多条专门的冷链线路,保障每天苏宁小店能及时补货。

    ③ 全业态配合的小店供应链。对于苏宁小店的供应链体系,目前来看是苏宁内部多方供血+自建模式。

    一方面,为了加速落地与全国布局,苏宁小店与苏宁易购、苏宁超市、红孩子等共享供应链资源。而另一方面,小店也在完善自身的供应链系统。7月28日,苏宁小店联合了百余家供应商组建一个鲜食联盟,逐步落地属于自己的从原料到生产到加工的鲜食供应链开放平台。毫无疑问,自营有利于整合线上线下资源。

    同时,苏宁小店还在华东、华中、华南、华北、西南建了5座鲜食加工中心,以此来与苏宁的43个大区仓储和冷链系统联动。目前,苏宁小店也通过与苏宁物流的协同,在全国搭建了一个三级供应链体系,即产地仓、区域中转仓、全国大型中转仓,以保证将特色区域性的乃至国外的商品运输最快运输给用户。

    对于运输要求较高的鲜食,一直是国内传统零售店区别外资便利店的特色,随着盒马鲜生、小象生鲜等的诞生,它们都先后拥有了一套自己的供应链体系,这对于国内零售行业也是一个较大的提升。

    对于今天已然快速走向下一程的苏宁,我们此次主要谈的都是“变”,和背后掌控“变”的张近东,而把占比较高的苏宁小店作为样本,是希望借它能看到苏宁和张近东智慧零售的速度和力量,以及模式思考。因为,苏宁小店作为本地生活服务的切入口,围绕它,苏宁正在全面载入新的物流和供应链平台,也代表着张近东正带领着苏宁从综合电器服务商角色转向新一代的综合零售企业。

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